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Conseil pour trouver le meilleur traiteur à Lyon !

ToNic-Pics / Pixabay

l est possible de recourir aux services d’un traiteur à de nombreuses occasions. Que ce soit pour un événement professionnel ou privé, son savoir-faire et son expertise vous seront précieux. C’est le plus à même de proposer un repas succulent et varié à vos convives, tout en veillant à la présentation des plats. Parmi les meilleurs traiteurs en France, on retrouve les lyonnais qui possèdent de nombreuses années d’expérience dans ce domaine. Nos conseils pour bien choisir ce professionnel !

Le climat de confiance

Le meilleur traiteur Lyon est un professionnel qui doit être à l’écoute de son client. Qu’il s’agisse d’un mariage, d’un anniversaire ou d’une soirée d’entreprise, il doit régner un climat de confiance entre les deux personnes. Cela permettra au traiteur de vous apporter son aide, son soutien et ses conseils pour mener à bien votre projet, mais aussi à l’organisateur de confier ses désirs et ses attentes au traiteur.

Dès le départ, le feeling doit passer entre les deux. Le traiteur doit faire preuve de flexibilité et s’adapter aux besoins de ses clients. Il doit rester ouvert aux propositions et non tenter d’imposer ses idées. Dites-vous que c’est votre fête et que vous devez être le seul à décider des plats à offrir à vos invités.

Sélectionner plusieurs traiteurs

Le choix du traiteur ne doit pas se faire au hasard. Sachez que la réussite d’un événement repose en grande partie sur le repas. Si les gens sont satisfaits à ce niveau, c’est tout ce qu’ils retiendront de l’événement. Ainsi, pour trouver le meilleur traiteur, il est conseillé d’en rencontrer plusieurs.

Certains peuvent proposer des mets succulents mais ne pas être assez réactifs, tandis que d’autres peuvent être de vrais professionnels à tous les niveaux. Ce sont les petits détails qui vous aideront à faire un choix final. Par contre, il faut contacter des traiteurs qui vous ont été recommandés par d’autres personnes.

La dégustation, un moment décisif

Il ne faut pas oublier le vif du sujet qui est le menu. Pour juger du goût et de la qualité des plats du traiteur, il n’y a rien de plus simple que de faire une séance de dégustation. Conviez quelques personnes à cette étape pour avoir plusieurs avis. Si vous êtes conquis, vous saurez vers qui vous tourner pour assurer le repas de votre événement.

Vous pouvez également émettre quelques remarques ou critiques vis-à-vis de certains plats pour que tout soit parfait le jour J. Un traiteur professionnel à Lyon sera toujours ouvert aux recommandations pour améliorer le goût et la qualité de ses plats.

Un menu original

Pour sortir des sentiers battus, vous pouvez choisir un traiteur qui fait des spécialités uniques. Toutefois, qui dit original ne dit pas bas de gamme. Vous pouvez par exemple faire appel à un crêpier qui pourra préparer un repas prestigieux à base de galettes. Les invités apprécieront sûrement cette petite touche d’authenticité.

Le prix, un indicateur souvent trompeur

Si les tarifs proposés par un traiteur sont très élevés, cela ne voudra pas forcément dire qu’il est le meilleur dans la région. Il arrive souvent que les plus compétents ne pratiquent pas de prix élevés, puisqu’ils s’adaptent au budget de chacun.

C’est pourquoi il est toujours important de trouver des avis des clients précédents avant de contacter un traiteur. Dans d’autres cas, il arrive que vous ne vouliez pas contacter un traiteur par peur que les tarifs ne soient hors de votre portée, alors qu’au final, ils se trouvent être plus abordables que tous ceux des autres que vous avez contactés.

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